Beneficiile hreanului: acesta este o rădăcinoasă bogată în nutrienţi , o plantă rezistentă atât la temperaturi joase, cât şi la secetă. Rădacina de hrean are numeroase proprietaţi curative si conţine numeroase vitamine, C, A, B1,B2, săruri, minerale de fier, potasiu, calciu, magneziu, aspargină, uleiuri volatile. Mirosul înţepător al rădăcinii se datorează sulfurii de alil, care se regăseşte şi în usturoi , dar şi în ceapă, şi care , prin radere, dă naştere unei substanţe, mirosina, ce oferă proprietăţi iritante plantei.
“Hreanul poate fi adăugat în salată, consumat sub formă de sos sau folosit la pregătirea preparatelor din carne. Hreanul conţine de două mai multă vitamina C decât lămâia, vitamine din grupul B şi minerale, printre care potasiu, calciu, fier şi fosfor”, precizează nutriţionistul Florin Ioan Bălănică pentru Ce se întâmplă, doctore?!
Integral pe Ce se intampla doctore
Alte articole pe același subiect
- Fructe de sezon care întârzie îmbătrânirea și mențin ficatul sănătos
- Declinul "invincibilei" Iulia Timoşenko. Cum a reacţionat "Doamna de Fier" a Ucrainei în momentul arestării
- România ar putea construi cu Serbia o a doua Porţile de Fier
- Hoţii de fier vechi au blocat o investiţie de 2,5 milioane euro, furând o singură piesă de 2.400 de euro
- O poartă de fier a căzut peste o fetiţă de 9 ani, la Baia Sprie
- În România se fură orice! A vândut liftul la fier vechi!
Comentarii
Adaugă comentariu
Pentru a putea comenta pe ziare.ro trebuie să:
- Introduci o adresă validă de email în câmpul de mai jos. Vei primi un mesaj.
- Accesezi link-ul din mesajul primit.
- Este nevoie să urmezi acești pași o singură dată.
Te-ar mai putea interesa și...
Zahărul consumă calciul din sânge. Cum ne dăm seama dacă avem deficient de vitamina D
1 martie 2021 9:43Felicitări de 1 Martie – mesaje și urări de trimis de Mărțișor
1 martie 2021 8:58Ce îngraşă mai tare: carnea de pui, brânzeturile sau ceafa de porc? Răspunsul nutriţioniştilor
28 februarie 2021 19:40Dieta japoneză te ajută să pierzi până la 3 kilograme în doar 3 zile. Află cum!
28 februarie 2021 19:35Ce îngraşă mai tare: carnea de pui, brânzeturile sau ceafa de porc? Răspunsul e absolut surprinzător
28 februarie 2021 17:35Editorial
Se scumpește benzina sau se scurtează kilometrul?
Am înțeles că nu benzina se scumpește, ci kilometrul devine mai scurt. Iată o bună încercare de a rezista crizei, acum când accizele și celelalte taxe reprezintă din nou cea mai mare parte din prețul benzinei/motorinei,...