Persoanele care nu mănâncă carne, în special veganii, pot prezenta un risc crescut de fracturi osoase. Cercetătorii de la Universitatea Oxford din Anglia raportează că veganii au un risc cu 43% mai mare de a avea fracturi oriunde în corp, precum și riscuri mai mari de fracturi în anumite zone, cum ar fi șoldul.

„Am constatat că veganii au avut un risc mai mare de fracturi totale, ceea ce a dus la aproape 20 de cazuri la 1.000 de persoane pe o perioadă de 10 ani, comparativ cu persoanele care au mâncat carne.

Cele mai mari diferențe au fost pentru fracturile de șold, unde riscul la vegani a fost de 2,3 ori mai mare decât la persoanele care au consumat carne, echivalent cu încă 15 cazuri la 1.000 de persoane de peste 10 ani”, a declarat doctorul Tammy Tong, autoare principală al studiului și o epidemioloagă nutrițională la Departamentul de Sănătate a Populației Nuffield de la Universitatea din Oxford.

Integral pe Doctorul zilei



Comentarii

Adaugă comentariu

Pentru a putea comenta pe ziare.ro trebuie să:

  1. Introduci o adresă validă de email în câmpul de mai jos. Vei primi un mesaj.
  2. Accesezi link-ul din mesajul primit.
  1. Este nevoie să urmezi acești pași o singură dată.